Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Diamond - Honey - Co-Fermentation Wassermelone coffee blossom

coffee blossom

Also goes very well with V60 or Chemex

this shirt connects the culture of cupping with the origin of coffee

27 hectares

Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Diamond - Honey - Co-Fermentation Wassermelone coffee blossomOsmotische Dehydrierung ist eine alte Methode zur Drrung von Frchten in Flssigkeiten. Glukosezucker wird mit einem natrlichen Fruchtextrakt kombiniert. Der freie Glukosezucker bindet das freie Wasser im Kaffee, dringt daher in die Bohne ein und ersetzt die Wassermolekle durch den mit Frchten angereicherten Zucker. Dieser Prozess bringt Aromen in den Kaffee, die von Natur aus nicht vorhanden sind. Es werden ausschlielich natrliche Zutaten verwendet.