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gereift an den Hängen der Halbinsel Pelješac
Essensempfehlung: Passt gut zu Wild
Meeresfrüchte: Gegrillte Sardinen
Birne und tropischen Früchten werden mit Aromen von Vanille
Vina Koper - Capris rose Primovero Size:0.75l gereift an den Hängen derWeinbeschreibung: Rebsorten: Refok, Merlot, Cabernet Franc Bodenart: Eozner Flysch mit Mergel und Sandstein Lage: Kortina, Baredi, Seovlje Ernte: Ausschlielich von Hand im September geerntet Verarbeitung: Nach sanftem Pressen der ganzen Trauben und Selbstklrung des Mostes erfolgt die alkoholische Grung teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barrique Fssern aus Eichenholz. Nach der Grung reift der Wein weitere 4 6 Monate auf der Feinhefe, um
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