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dabei jedoch wesentlich komplexer und frischer als das Standardmodell
Petr Šlechta hat in Kooperation mit der Prager Karlsuniversität einen Absinth kreiert
Der Geschmack des Destillats ist eher kräuterlastig mit einer starken Präsenz von bitterem Wermut
Dieser versuchte
Holy Spirit FDC LLC dabei jedoch wesentlich komplexer undDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt. Der FDC wurde nach der Destillation noch 120 Tage im Fass gelagert.
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