Pay in 4 interest-free payments of $6.72 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Medium Rare wird das Steak bei 52 bis 54 °C
Das Fleisch des Rückens ist kurzfaserig
das aus dem Brustkern geschnitten wird
Danach darf es als Schaf
Skirt Steak Tiergruppe-Truthahn Medium Rare wird das SteakSkirt Steak der besondere Rock Das Skirt Steak bezeichnet das Zwerchfell des Rindes. Der Cut liegt zwischen Magen und Lunge bzw. zwischen Bauch und Brust. Da das Zwerchfell beim Rind stark beansprucht wird, ist das Skirt Steak sehr geschmacksintensiv. Es zeichnet sich durch seine feste Struktur aus und ist recht grobfasrig. Seine besonders intensive Fettmarmorierung macht es herrlich saftig! Seinen Namen verdankt der Cut seiner Lage: Wie ein Rock, dem
US$ 200.00
US$ 140.00
US$ 17.00
US$ 66.00
US$ 150.00
US$ 90.00
