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Whisky Maker Neil Mathieson komponiert diesen Malt aus Small Batches von maximal 30 Fässern
was die Interaktion zwischen dem Destillat und dem Eichenholz intensivierte und ihm seinen individuellen Charakter verlieh
Er ist eine Hommage an die frühe amerikanische Whiskey-Kultur
Die Kunst der Fassauswahl unter schottischer Regie
Hyde No. 8 - Heritage Cask - Stout Cask Finish Rum 7 Jahre Whisky Maker Neil Mathieson komponiertEs gibt Whiskeys, die sofort eine Geschichte erzhlen dieser Hyde No. 8 Heritage Cask ist eine solche Abfllung, die die Brcke zwischen der irischen Brautradition und der hohen Kunst der Destillation schlgt. In der bernsteinfarbenen Flssigkeit spiegelt sich die Seele Irlands wider, geprgt von einer besonderen Fassauswahl und der Geduld der Reifung. Irische Tradition und die Kunst des Stout Finishings Die Familie Hyde blickt auf eine lange Historie im
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