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Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht
Auch im Ofen kann man mit dem Fleisch leckere Gerichte zaubern
Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stück des Rindes
Der Geschmack ist dadurch kräftig und besonders aromatisch
Rib-Eye Black Angus (Dry Aged) Filetsteak Da das Tier diesen MuskelVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Diese besondere Art des Rib Eye ist am Knochen. Durch die feine Marmorierung ist es besonders saftig und als Dry Aged Steak hat es ein intensives Aroma, zu welchem der Knochen auch viel beitrgt. Zubereitung: Das Steak wird am Besten auf dem Grill scharf angebraten. Danach im warmen Backofen ziehen lassen. Einige Minuten nach der
