Frische schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) trüffelsalz kaufen pilzig-nussiges Aroma

pilzig-nussiges Aroma

vollmundiges Aroma auf höchstem kulinarischem Niveau

Fett 25g davon gesättigte Fettsäuren 3

weissen Trüffeln (Tuber Magnatum Pico) 1%

Frische schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) trüffelsalz kaufen pilzig-nussiges AromaPreis: 0,50 pro Gramm Der Tuber Aestivum, besser bekannt als Sommertrffel oder Scorzone, ist die weltweit am hufigsten vorkommende Trffelart und ein beliebter Genuss fr die warme Jahreszeit. Er wchst von Juni bis November in vielen Teilen Europas, darunter Italien, Frankreich, Spanien und auch vereinzelt in Deutschland. Im reifen Zustand verstrmt er ein zartes, pilzig nussiges Aroma, das an Steinpilze und Haselnsse erinnert. Ideal passt er zu