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sehr reife Chardonnaybeeren
Der Ausbau erfolgt mehrheitlich in einer Mischung aus Fässern verschiedenster Herkunft und Grösse – vom klassischen 228-Liter-Barrique bis hin zum grossvolumigen Fuder
Nach sorgfältiger Handlese wird das Lesegut auf einer liebevoll restaurierten Coquard-Korbpresse verarbeitet – langsam
Blanc de blancs ist gleich in mehrerer Hinsicht einzigartig: Es handelt sich bei diesem Einzellagenchampagner um den einzigen Blanc de blancs
Champagne Jean Servagnat, Mont Mire 2016 brut nature Ausbau Stahl und Holz encyclopédie sehr reife ChardonnaybeerenDer neue Jahrgangschampagner von Jean Servagnat.
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