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Hügelige Weinberge oberhalb der Breggia-Schlucht und am Fusse des Monte San Giorgio
Langsame Gärung und lange Extraktion im Stahltank
Feliciano Gialdi und Clausio Tamborini
edlem Holz
2011 La Grola Grösse:75 cl Hügelige Weinberge oberhalb der Breggia-SchluchtEine Assemblage aus 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella und 5% Sangiovese. Rund 70% der Trauben werden direkt nach der Ernte gekeltert. Die restlichen Trauben werden bis Ende Dezember getrocknet und erst danach mit dem bereits ein Mal vinifizierten Most vergoren. Reife, dunkle Frchte, Rosinen, Feigen und Mokka. Herrlich saftig und strukturiert am Gaumen. Ein toller Weinwert.
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