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Kennzeichnend sind ein lebhaftes Strohgelb mit grünen Reflexen und ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet
elegante Extraktsüße
Vinifikation / Ausbau: Der Chardonnay aus der Einzellage 'Vinya Gigi' (kompakter lehmhaltiger Steinboden) wird in begrenzten Mengen von 20
Vinifikation / Ausbau: Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten
Grappa Invecchiata di Bricco dell'Uccellone, Braida Sicilia Kennzeichnend sind ein lebhaftes StrohgelbDieser elegante Grappa aus dem Trester des berhmten Bricco dellUccellone wird von der Piemonteser Grappa Dynastie Berta gebrannt. Er duftet nach getrockneten Feigen, reifen Orangen und Zimt; im Gaumen prsentiert er sich wunderbar geschmeidig. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Barbera Alkoholgehalt: 44 % Vol. Vinifikation Ausbau: Nur die allerbesten Teile des Tresters vom grossen Bricco dellUccellone werden fr den Grappa verwendet. Er
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