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Auf dem Smoker oder einfach im Topf schmoren – so wird das Fleisch perfekt
Lecker zum Grillen oder in der Pfanne
Lecker und leicht scharf Grillen oder in der Pfanne
Zarter geht es nicht
Filet Tenderloin Black Angus flank Auf dem Smoker oder einfachVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Zarter geht es nicht. Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stck des Rindes. Dadurch, dass das Filet nur einen kleinen Teil der Muskelmasse ausmacht, ist es das wertvollste. Der Muskel wird vom Tier kaum genutzt und wird dadurch besonders zart und saftig. Die Marmorierung ist hier besonders fein, aber deswegen nicht
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