Champagne A. Lamblot, Mouvance 17, Jéroboam Apéro Die Parzelle Fond de Vaux

Die Parzelle Fond de Vaux wurden zu 1/3 im Jahre 1973 mit Chardonnay und zu 2/3 im Jahre 1975 Pinot Noir bepflanzt

Lamblot Réserve perpétuelle ist eine charaktervolle Cuvée aus 100% Pinot Noir

ist zuerst nasser Maledivenstrandsand

Der Mouvance schliesslich ist eine Cuvée aus je einem Drittel Meunier

Champagne A. Lamblot, Mouvance 17, Jéroboam Apéro Die Parzelle Fond de VauxDie Nase erfreut sich beim Schnuppern am Mouvance an einem mit Bitterorangenmarmelade bestrichenen Croissant und an feuchter Kreide. Im Mund blitzt und donnert es zunchst. Nachdem sich der Sturm gelegt hat, whnt man sich im Zitrusfruchtgarten eines osmanischen Sultans, der wie ein Labyrinth angelegt ist, aus dem man und zum Glck nicht mehr herausfindet. Schon trumt man davon, die Zeit nach vorne spulen zu knnen, um den Mouvance mit einigen zustzlichen