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Die perfekte Kerntemperatur liegt bei 55°
Es sind fünf Rouladen in einer Packung enthalten
bis eine kräftige Kruste entsteht
Am besten ist dieses Fleisch für das Wiener Gericht „Tafelspitz“
Flat-Iron Black Angus Filet Die perfekte Kerntemperatur liegt beiVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Bgeln wird berbewertet nicht unser Flat Iron Das Flat Iron Steak stammt aus der oberen Schulter. Die Form erinnert an ein altmodisches Bgeleisen, wodurch es seinen Namen erhlt. Durch die feine Marmorierung hat es einen krftigen Geschmack und trotzdem keinen zu groen Fettanteil. Zubereitung: Das Fleisch eignet sich sehr gut zum Kurzanbraten
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