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Handle Material: Micarta red
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Kohlenstoffstahl mit 1 % Kohlenstoffanteil
Knife type: Fillet knife
Wüsthof Classic Schinkenmesser 20 cm 210 Lagen Handle Material: Micarta redFiletieren mit erstklassiger Solinger Stahlqualitt ist nur einen Klick entfernt. Zuverlssig, funktional und heruntergebrochen auf das Wesentlichste. Die lange Klinge ist optimal fr das Tranchieren von Fisch und Fleisch. Dank der geringen Breite gleitet sie frmlich durch das Schnittgut. Hersteller: Wsthof Modell: 1040100720 Messertyp: Filetiermesser Klingenlnge: 20 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15, rostfrei, 58 HRC, geschmiedet Griffmaterial: POM
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