Lindenlaub - Auxerrois De l’Autre Coté 2023 Hartmut Aubell Ein Maischevergorene Weißwein der zwei

Ein Maischevergorene Weißwein der zwei Jahre im gebrauchten Barrique gereift ist bevor er ohne zugabe von Schwefel auf der Flasche gefüllt ist

Chaveignes

Gärung auf der Flasche durchgemacht und ist aus der Traube Pineau d'Aunis

Herkunft: Georgien - Kakheti

Lindenlaub - Auxerrois De l’Autre Coté 2023 Hartmut Aubell Ein Maischevergorene Weißwein der zweiChristophe Lindenlaub "De l'autre ct": Die Reben von dieser wein sind 26 Jahre alt und stehen auf Kalkstein und Lehm in der Appellation Dorlisheim. Der Wein ist direkt gepresster Auxerrois. Auf der Feinhefe gereift im Stahltank und unfiltriert auf der Flasche gefllt. Der Wein ist Vollmundig und Krftig, aber hat auch eine lebendige Sure. Winzer: Christophe Lindenlaub Rebsorte: Auxerrois Ausbau: Stahltank Art: Weisswein Biodynamische Bewirtschaftung