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Die dunkelblauen Beeren dieser Bilderbuchtraube sind bei ihrer Vollreife beduftet
tiefgründigen Wein belohnt
aber ausgesprochen samtig am Gaumen
führen Miguel Merino und sein Team konsequent Ertragsreduktion am Rebstock durch
tobias Blanc AOC St. Gallen 2020 - Weingut Tobias 2013 Die dunkelblauen Beeren dieser BilderbuchtraubeEine lebhafte und liebevoll zusammengestellte Cuve Von den steilen Sdflanken des St. Galler Rheintals, wo die besten Trauben bei viel Sonnenschein gedeihen, kommt diese knackige Cuve. Sie besteht aus Pinot Noir (Blauburgunder), Riesling Sylvaner (Rivaner) und Johanniter und besticht durch ihre fruchtige, liebliche und usserst elegante Aromatik. Die Blauburgunder Trauben werden dazu direkt nach der Ernte nur kurz abgepresst, um den weissen Traubensaft
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